채식 레스토랑 파트는 이제 운영안하시나요?


네, 2016년-2019년 까지 운영된 더피커 레스토랑 파트는 현재 운영이 종료되었습니다.

더 피커가 성수동에서 2016년 제로웨이스트 벌크스토어 오픈 당시, 제로웨이스트 구매방식에 대한 인식향상과 판매 식재료의 원활한 순환을 위해 채식 레스토랑을 함께 병설하여 운영하였습니다.

고기없는 월요일(Meat Free Monday)의 활동취지에 공감하며, 환경에 이로운 채식문화 정착과 건강한 소비문화 확장에 많은 노력을 기울였습니다.


하지만 운영 3년 차에 더 피커의 기존 목표인 건강한 소비문화 정착과 제로웨이스트에 대한 인식이 더욱 확산되고 있음을 느껴 서브로 운영되었던 채식 레스토랑 파트 운영을 중단(2019.04)하고, 이후 쓰레기를 중점으로 한 다양한 환경관련 활동에 보다 집중하고 매장운영 외에 범위를 확장하여 운영을 하고 있습니다.

채식 레스토랑 파트를 찾아주셨던 많은 고객분들께 여전히 죄송하고, 아직까지 찾아주시는 분들께 진심으로 감사한 마음입니다.

보태주신 사랑에 힘입어 앞으로도 지속 가능한 소비문화 회복과 건강한 자원순환 활동에 힘쓰겠습니다! 

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